Onze boerderij: familiebedrijf sinds 1977.
Veel mensen weten dat Nederland bekendstaat om de melkveehouderij. Weilanden met koeien kennen we immers allemaal. In de melkveehouderij worden kalveren geboren, anders geven koeien geen melk. Alle stierkalveren (mannetjes) en enkele vaarskalveren (vrouwtjes) verlaten het melkveebedrijf, en gaan dan naar de kalverhouderij voor de productie van eersteklas kalfsvlees. Dat maakt Nederland dus niet alleen een zuivelland, maar ook een kalverland.
Wij houden een blankvlees kalverhouderij dat wil zeggen dat onze kalveren de gehele periode melk krijgen naast het onbeperkt ruwvoer. Dit onderscheid zich met een rosé kalverhouderij waarbij de kalveren alleen de eerste 12 weken melk krijgen.
Blank kalfsvlees is een luxe vleessoort en herken aan de lichte kleur en de zachte fijne smaak.
1977De start door mijn ouders
In 1977 kwamen mijn ouders hier wonen en bouwden zij deze kalverboerderij op. Ruim 40 jaar runden zij samen met hun vier kinderen elke dag het bedrijf.De eerste jaren: veel handwerk
In het begin was het arbeidsintensief en was er nog weinig automatisering. Melk werd bijvoorbeeld nog in een kleine ketel bereid en handmatig uitgedeeld. Door de jaren heen bleven mijn ouders innovatief en vooruitkijken.2005Ik stap in het bedrijf
In 2005 ben ik thuis mee gaan werken op de boerderij. Na mijn vakopleiding merkte ik: mijn grootste passie blijft de kalverhouderij.2018Nieuwe stallen en grote modernisering
In 2018 zijn de oude stallen (waar in 1977 mee is begonnen) vervangen door twee nieuwe stallen. Dit bracht uitbreiding én de mogelijkheid om duurzame technieken toe te passen.2021Samen verder als gezin
Sinds 2021 run ik samen met mijn vriendin en kinderen dit mooie familiebedrijf. En ook wij blijven innoveren en kijken altijd positief vooruit.2026Boerderij automaten verkoop
We zijn hiermee gestart om meer mensen te laten genieten van heerlijk kalfsvlees. Voor vele is kalfsvlees een onbekend product en daarnaast ook nog eens moeilijk verkrijgbaar. Daar wilden wij graag verandering in brengen, met als doel dat consumenten bewuster en lokaler kalfsvlees gaan kopen.
Een kalverhouderij met hart voor dier en toekomst.
Sinds 1977 bouwen we met trots aan onze kalverboerderij. Wat begon met hard handwerk, groeide uit tot een modern familiebedrijf met aandacht voor dierenwelzijn, duurzaamheid en kwaliteit. Vandaag runnen we de boerderij met ons gezin en kijken we, net als toen, positief vooruit.
Onze waarden: zorgvuldigheid, welzijn en kwaliteit.
We vinden het belangrijk dat alle stappen zorgvuldig en secuur worden gedaan, alleen hierdoor blijf je de kwaliteit behouden waar wij achter staan. In onze moderne stallen hebben we ook veel oog voor het welzijn van dieren wat betekent; een goede huisvesting, een uitgebalanceerd voedingsprogramma en individuele zorg voor het kalf. Wat ten goede komt van de vleeskwaliteit.
Generaties passie, elke dag zichtbaar.
ONZE DUURZAME EN MODERNE TECHNIEKEN.
WARMTE COLLECTOREN
Op het dak liggen warmte collectoren; deze wekken warm water op. Hierdoor hoeft de bio massa ketel minder water op te warmen.
BIO MASSA KETEL
Dit is een duurzame centrale verwarmingsinstallatie die warmte en warm water produceert voor het hele bedrijf door de verbranding van houtsnippers.
BIOLOGISCH LUCHTWASSER SYSTEEM
De stallen zijn voorzien van een biologisch luchtwasser systeem; deze luchtwasser gebruikt micro-organismen (bacteriën) om ammoniak en geur uit de stallucht te verwijderen.
RUBBEREN VLOEREN
In een stal zijn rubberen welzijn vloeren toepast voor een nog beter comfort.
VOEDING & MELK GEAUTOMATISEERD
Volledig geautomatiseerd melk en ruwvoer systeem.
ZONNEPANELEN
Op het dak liggen zonnepanelen, hierdoor zijn we het jaar rond energie neutraal.